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巫山脆李

日期: 2024-03-13

    

    巫山最好的脆李在大山最深处——曲尺乡。曲尺乡为巫山脆李原乡,位于三峡夔门出口沿岸,三峡河谷的长日照、金钱难买的中等空气相对湿度、昼热夜冷的斜坡逆温层、富含磷钙钾元素的土壤,赋予了巫山脆李最好的生态生长环境。

    巫山脆李果实完整,色泽纯正,果面特有的白色粉层明显,平均单果重35g,果皮绿色或黄绿色,果肉浅黄色,肉质脆嫩,汁多味香,酸甜适度,果形端正,近圆形,缝合线明显,离核。没洗的果身覆着一层白色粉末,是脱骨李本身分泌的糖醇类物质,也称之为“果粉”,用来保护生果。

    2015年,巫山脆李成为国家地理标志。


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