万县老土鸡 - 重庆市知识产权局

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万县老土鸡

日期： 2024-03-13

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林下自由养殖，原生态、绿色、有机。这就是万县老土鸡。

林海掩映中，有这样一种红冠黑羽灰脚的鸡，雄赳赳气昂昂，或是飞上枝头啼鸣。它就是今天要介绍的主角--万县老土鸡。

万县老土鸡最与众不同的一点就在于它使用土鸡林下原始养殖方法，全部采用天然放牧，主食杂草、菜叶和昆虫，喝天然山泉水。

万县老土鸡养殖历史悠久，因中心产区位于现重庆市万州区长岭镇老土村而得名。史料记载，民国时期已形成的万县老土鸡，是原产地在特殊自然生态环境条件下，经长期选育形成的肉蛋兼用型、地方土鸡品种遗传资源。

万县老土鸡遗传性能稳定、适应性和抗病性强；能飞善跑、体型适中，年产蛋量不高，肉质细嫩。老土鸡汤汤汁鲜美、醇厚芳香，营养丰富、回味无穷，尤其富含人体所需的高蛋白、低脂肪、低胆固醇以及高铁、锌、钙、硒等微量元素；它所产“万县老土鸡蛋”口感好，营养丰富，富含人体所需的高蛋白、低脂肪、低胆固醇以及高铁、锌、钙、硒、卵磷脂、叶酸等微量元素。

2016年11月7日，万县老土鸡被评审为国家级地理标志证明商标；2017年、2018年“万县老土鸡”和“万县老土鸡蛋”分别荣获重庆市畜牧业协会颁发“重庆市消费者最喜爱的家禽产品品牌”称号；2020年“万县老土鸡”和“万县老土鸡蛋”被国务院扶贫开发办公室认定为：消费扶贫产品；2020年11月万州消费扶贫产品“万县老土鸡”和“万县老土鸡蛋”由万州区组委会评定为“十佳消费扶贫产品”；2020年度该公司荣获“中华工商网最具品牌[万县老土鸡和万县老土鸡蛋]影响力企业”；2021年4月重庆市扶贫开发办公室和重庆市商务委员会联合授予“万县老土鸡”（重庆冉冉生态农业科技有限公司）为“重庆市优质扶贫产品”；2021年4月8日荣获中华起源地源字号；2021年11月“万县老土鸡”由重庆市知识产权局和四川省市场监督管理局联合授予川渝知识产权合作重点保护名录（地理标志优质农产品）；2022年重庆市农业委员会《重庆市畜牧业发展“十四五”规划》将“万县老土鸡”为：重点发展品种和优质地理农产品；2023年荣获：“重庆市家禽产业技术体系创新团队”渝东北综合试验，《万县老土鸡试验基地》等称号。

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