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城口板栗

日期: 2024-03-13

    “共期秋实充肠饱,不羡春华转眼空。”板栗原产于中国,在山区有“铁杆庄稼”的美称,是当今发展山区经济、脱贫致富、乡村振兴的利器。在山城重庆,就有一个“板栗之乡”。

    城口县地处大巴山弧形褶皱带、亚热带山地气候区,山岭绵延,沟壑纵横,气候温和,雨量充沛,日照充足,素有“气候明珠、生态宝库、巴山硒谷”之美誉,产地土壤主要为有机质含量较高的山地黄壤和山地黄棕壤,且富含钙、镁、钾、磷、锌、硒等多种微量元素。

    独特的地理环境和气候条件促成了城口板栗独特的品质,“城口小香脆板栗”个头饱满、色泽金黄、清脆甜糯、营养丰富,其含糖量、维C、蛋白质、淀粉、铁、硒等主要指标均达到国家一级以上,获国家有机食品认证,被认定为重庆市优良品种。2013年,城口县被授予“中国绿色生态板栗之乡”。

    城口县板栗资源总规模达到30万亩,产量达4800吨,主要分布在东安、河鱼、厚坪、岚天、北屏、龙田等15个乡镇,生长分布于海拔500-1800米的中高海拔地区。随着多年来对野板栗林的持续改造,城口优质板栗种植面积不断扩大,产量也逐年提高,有效地促进了板栗生产由自然优势向商品优势的转变和发展。

    2015年3月7日,城口板栗正式成为国家地理标志。


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