梁平柚
“四面青山下,蜀东鱼米乡;千家竹叶翠,百里柚花香。”
梁平区坐落在四川盆地东部平行峡谷区,高梁山下有着巴渝第一大平坝——梁平坝子。梁平地处长江干流与嘉陵江支流渠河的分水岭上,龙溪河蜿蜒流淌,全流域水质清澈,无大型污染源。梁平属于暖湿亚热带气候区域,四季分明,气候温暖,雨量充沛。
梁平柚栽培历史悠久,距今已有200多年。清朝乾隆末期,梁平人刁思卓自福建引入福建柚,经过梁平人的深耕细作,经过200多年的选培,在梁平区的特殊自然条件下,优化而成浓烈蜜香、纯甜嫩脆独具特色的柚树品种,与广西沙田柚、福建文旦柚并称“中国三大名柚”。2004年,梁平被农业部授予“中国名柚之乡”称号。
梁平柚果高扁圆形,果形美观,色泽金黄,皮薄光滑,油胞细,果皮芳香浓郁。单果重1000-1500克,果肉淡黄色,纯甜嫩脆,有微麻味,营养丰富。据西南农大检测,可食部分占72.2%,果汁40.7%。每百毫升果汁中含糖9.8克,酸0.21克,VC111.7毫克,可溶性固行物14.1%。果皮富含香精油、果胶等物质。
有机生态、绿色健康就是梁平柚的代名词。万石耕春·梁平柚海现有标准化柚园5000亩,其中有机柚3000亩,百年以上柚树2000多株,50年以上柚树10000余株,年产无公害优质梁平柚8000吨,产值5000余万元。
2008年7月1日,原中华人民共和国农业部正式批准对“梁平柚”实施农产品地理标志登记保护。2010年2月21日,“梁平柚”成功注册地理标志证明商标。
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