万州区“三改三化三增” 千年红桔变身老乡致富“黄金果”（知识产权强市建设典型案例之六））

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日期： 2024-10-29

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万县红桔有4000多年栽培历史，是我国重要的农业文化遗产，被誉为“世界红桔基因库、库区柑橘活化石”。万州区作为重要产区之一，有红桔7000余亩，以提单产、提品质、提效益为主线，以创建“万县红桔”优质地理标志为抓手，实现了千年红桔产业高质量发展。亩产由3000斤提升到4000斤以上，优质果率达75%、提高二十个百分点，收购均价从多年一成不变的几毛钱提升到2元/斤以上，果农户均增收1万元，绘就了一幅生态美、产业兴、百姓富的红火画卷。

一、主要做法

（一）“三改”提单产。一是抓“改土”。通过疏松板结土壤、回缩更新老根系，奠定红桔高产基础。二是抓“改肥”。通过改施畜禽发酵堆肥、集成测土配方、营养诊断等新技术，提高果园土壤有机质含量，实现施肥精准化、减量化，提升红桔单产水平。三是抓“改树”。主推主枝回缩更新技术，为果农制发简易操作模式图、明白纸。通过引导农民培优良好结果树形，实现红桔产量年年有提升。

（二）“三化”提品质。一是绿色化生产。坚持生态优先、绿色发展，全域推进绿色防控，推广生态调控、生物农药、高效低毒农药等绿色防控措施，绿色防控覆盖率达59%。二是专业化防治。利用中国柑橘研究所万州分中心、万州三峡山地农业科技创新中心两个平台，联合浙江大学、西南大学等科研院所开展校地合作，构建柑橘褐斑病综合防控技术体系，有效遏制红桔褐斑病的流行，其研究成果获重庆科技进步奖二等奖。三是社会化服务。组建社会化服务小分队，开展红桔病虫害防控单环节社会化服务，通过统一时间、统一次数、统一药剂、统一标准、统一施药的“五统一”服务，有效解决果农防治病虫害干不好、干起来不划算的问题。

（三）“三增”提效益。一是采购增收。引导龙头企业等市场主体对红桔实行保底收购，牢牢抓住红桔市场定价权。二是加工增效。充分利用桔皮、桔络、桔核、桔肉等具有的天然药物特性，深度挖掘红桔功能成分和健康效应，开发高、中、低端产品，红桔加工转化率提高15%。三是品牌增值。把红桔作为三峡柑橘国际交易会主打产品，连续五年开展“走进上海”“走进北京”等系列活动，推动万州红桔品牌知名度进一步扩大、美誉度唱响全国。打造古红桔主题公园，开展山地轨道、土壤墒情监测、基地改造与提升、产品标识溯源等智慧化果园建设工程。

二、工作成效

（一）经济效益显著。提质改良后亩产可提升600斤以上，商品果率提升到90%，70mm以上优质果率提升到60%，红桔单价提升0.3元/斤，红桔产业综合产值新增9000万元。收购量累计达310万斤，优质果批发价实现翻番，远销俄罗斯、东南亚，农户增收近200万元。

（二）示范作用明显。万州区大旗村在实现红桔提质改良后，结合销售扶持政策，村内的红桔彻底实现“优质优价”。对周边种植户带动作用明显，自发积极开展提质改良，建成1万亩以上的提质改良区域。

（三）利益联结有效。提质改良示范区涉及脱贫户300户以上，涉及脱贫人口800人以上，利益联结机制兼具股权化改革、红桔树权入股、生产经营收入分红、土地入股、参与项目建设和生产经营等多种形式，充分体现高效、真实、可考的利益联结机制。

（四）农旅融合见成效。传承千年红桔文化，讲好红桔故事，建成的小桔灯生态文化旅游区，发展各具特色的民宿、农家乐，58户果农在家门口吃上“旅游饭”，年接待游客量8万余人。

（五）品牌影响力持续增长。获评“中国重要农业文化遗产”称号，国家级出口食品农产品质量安全示范区，全国名特优新农产品，中国生态原产地知名品牌，2024年度地理标志商标品牌奖励。

三、下一步做法

（一）继续推进红桔提质增效。推广红桔绿色节本高效集成技术，紧紧围绕红桔产业技术瓶颈问题，联合三峡柑橘技术创新中心平台，开展红桔品种选育、红桔疫病防控等项目攻关，强化科技转化和技术服务推广工作。完善智慧平台，推广使用水肥一体化、无人机应用、病虫智能监测系统。配齐基础设施，继续发展产业便道、轨道运输系统、机械化改造等。

（二）用活用好红桔产业链条。推进红桔产地冷藏、保鲜、商品化处理工作。依托双河口三峡国际农副产品集散基地，建立交易平台，拓宽销售渠道。以“1+N”模式强化产业加工端：“1”是以百安港农产品集散基地为龙头，布局大型商品化处理、冷链物流系统，“N”是主导产业核心红桔果园配套小型商品化处理生产线及冷链设施。

（三）充分严控红桔绿色发展新举措。针对疫病防控、自然灾害、市场销售、环保压力四大风险，建立病虫害智能监测预警与快速处置反应机制，开展专业化统防统治、绿色防控，确保病虫害总体危害损失降低。建立极端天气预警机制，完善技术服务体系。出台一系列推动绿色发展的措施，如有机肥替代化肥、绿色防控与统防统治融合示范等列入财政奖补。

（四）走深走实红桔“三品一标”。政府搭台、协会引领，推行“五统一”（即统一技术、统一标准、统一品牌、统一包装、统一销售）提升红桔标准化生产和品牌影响力，以“品质”占领市场。持续规范“万县红桔”地理标志商标使用，严厉打击假冒伪劣产品。联合多方开展地理标志专项保护行动，保障良好发展环境。

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