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盘龙生姜

日期: 2026-07-06

    盘龙镇地处荣昌区西北边,距荣昌区主城区32公里,距成渝高速公路荣昌西出口16公里,与四川隆昌市接壤,辖12个村,4个社区,20500多农户,总人口8.3万,土地辐原面积126平方公里,其中耕地确权面积10.2万余亩,农户主要以种植水稻、玉米、生姜、花椒、特色水果等为主。近年来,在荣昌区委、区政府及区级涉农部门的大力支持下,生姜产业稳步发展,截至2024年已发展生姜种植面积达0.8万亩,亩产量2.5吨,年产值2亿元,产品远销重庆、成都、广东、贵州等地,深受消费者的喜睐。

盘龙镇流传有“冬吃萝卜夏吃姜”的传言,盘龙生姜即可做菜,也可入药,通过重庆文理学院长期研究并检测出含有120多种有效活性成分盘龙镇种植生姜具有悠久的历史,盘龙人于上个世纪70年代末就开始种姜,姜种来源于乐山大白姜,从原来的几十亩发展到现在的万亩生姜产业基地,2023年在永陵村建立了生姜机械化作梗基地1个,占地200亩,有效降低了生姜种植的劳动力投入,大大提升了生姜种植效率。盘龙生姜以其“白里透红、板块整齐、肉嫩化渣”等鲜明特点深受消费者的喜爱。盘龙镇长岭社区动员村民于2007年成立了盘龙长岭仔姜专业合作社,2014年获得了绿色食品认证,同年盘龙镇农业服务中心取得了“荣昌盘龙生姜”集体地理商标,2016年取得了国家生态原产地保护认证,2018年获得了重庆名牌农产品称号,2023年11月“荣昌盘龙生姜”荣获重庆市2023年度商标品牌奖励。

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