加快国家地理标志产品保护示范区建设助推江津区域经济高质量发展（知识产权强市建设典型案例之十一）

您当前的位置：首页>专题专栏 > 知识产权强市建设系列典型案例

日期： 2025-01-06

大中小

2005年“江津花椒”被原国家质监总局评为地理标志产品，2008年获国家农业部农产品地理标志，2011年注册为地理标志证明商标，2021年“江津花椒”国家地理标志产品保护示范区正式筹建。重庆市江津区深入实施商标品牌战略和地理标志运用促进工程，发挥地理标志助推经济发展作用，促进花椒成为全区农民增收致富的主导产业，是实施乡村振兴战略、推动产业振兴的主要支撑。

一、主要做法

（一）做亮地理标志品牌。通过举办中国·江津花椒贸洽会，打造花椒出口示范基地，建设全国最大的“花椒产业城”，登记注册“江津花椒”专用图形标识版权3项、商标4类，建成全国首个花椒博物馆，编印《江津花椒大事记》《麻遍全国香飘世界》书籍，开发花椒全宴，塑造花椒品牌文化，扩大产品影响力。2023年5月，中国品牌建设促进会评价“江津花椒”品牌强度为845，品牌价值为64.04亿元。

（二）构建全产业标准体系。以创建国家地理标志产品保护示范区为契机，制定《地理标志产品江津花椒》重庆市地方标准，印发《江津区花椒全产业链标准化建设实施方案》，按照“有标贯标、缺标补标、低标提标”的原则，逐步构建产地环境、品种种质、投入品管控、产品加工、储运保鲜、包装标识、分等分级等全产业链标准体系，提升江津花椒品质。

（三）壮大加工生产体系。建成国内花椒加工行业生产规模最大、产品品种最多、技术设备最先进、综合实力最强的加工生产体系。全区现有花椒加工业生产线41条，冷链仓储保鲜设施5.3万余立方米，村级青花椒集中烘烤点5个，花椒初加工转化率达到99%。开发食品、保健、医药、化工等4个系列52个产品，花椒香水、本草驱蚊水、洗面奶、面膜、香皂、啤酒等新产品成功试产。已培育骨干加工企业32家，其中区级龙头企业22家、市级龙头企业5家、规上企业3家、国家级龙头企业1家。

（四）提升数字化服务能力。建设江津花椒产业大数据云平台，建立花椒产业监管所、智慧生产系统、“天空地一体化”监测体系、花椒产品质量追溯体系、“花椒银行”管理系统及电子商务平台。通过物联网、大数据以及农事管理系统、生产交易管理系统等，实现花椒质量管理全程可追溯，花椒产业管理服务模式从单一化向系统化跨越式革新，基本实现生产智能化、服务在线化、经营网路化和管理数据化，为全国花椒产业信息化服务提供有力支撑。

二、实践效果

（一）经济效益持续提升。2024年，全区花椒种植面积53万亩，投产面积45万亩，产鲜椒32.5万吨。江津花椒种植面积占全市花椒种植面积的51%，产量占60%以上，约占全国青花椒种植面积的5%，产量约占15%—20%。江津保鲜花椒占全国90%以上的市场份额，是中国唯一出口保鲜花椒的地区。建成全国最大花椒交易市场，出口单列税号已获国务院批准，产品出口美国、日本、韩国等多个国家。2023年出口花椒产品总量204.4吨，出口额716.2万元，2024年江津花椒产品出口额有望超过2000万元，比上年增加1倍以上。江津花椒已被列入第二批中欧地理标志产品，品牌知名度大幅提升。

（二）社会效益持续向好。江津花椒产业从业人数创全国之最，全区30个镇（街）、186个村，椒农28万户62万人，占乡村人口（76.3万人）的81.3%，提供季节性务工16万个，劳务收入4.4亿元。每年输出营销经纪人和从业人员8000多人，培养各地技术人才5万余人，实现劳务收入2.8亿元，种植花椒收入10万元以上的农户超过1万户。

（三）创新效益日益显现。组建全国一流的花椒工程技术创新中心，建设专家团队12个，花椒整枝回缩新技术创全国花椒单产之最，花椒镇痛抗炎活性成份提取技术得到突破，花椒及副产物应用于无抗饲料领域取得新进展。江津花椒被列入第五批全国农业标准化、全国林业标准化栽培示范项目和国家863计划，先后获得发明专利16项，花椒科研成果获得省部级科技进步奖二等奖1项，“青花椒产业链关键技术研究与一体化应用”获2019—2021年度全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖二等奖，花椒冷榨、鲜榨技术全国领先。

三、下一步工作思路

江津区将持续走深走实花椒产业高质量发展之路，不断提升“江津花椒”地理标志品牌价值。一是充分挖掘花椒文化价值。力争以“重庆江津花椒传统种植与加工技艺系统”申报作为中国重要农业文化遗产保护，持续擦亮“江津花椒”金字招牌，拓展销售渠道，强化产销对接，发展会展经济，推动地理标志兴农富农，助力乡村振兴。二是建立地理标志管理机制。严格地理标志运用监管，加强行政指导力度。三是强化地理标志执法监管。开展地理标志专项执法检查行动，建立“黑白名单”制度，将规范生产、守法经营的生产经营纳入“白名单”管理，依法准予使用地理标志等公用品牌。

扫一扫在手机打开当前页